料理に挑戦しま〜す♪
小学４年生の私が、休日に、コックさんに変身しちゃいます！
ママに教えてもらって、一生けん命がんばっています！ぜひ、見てください！
ホームページのほうも、がんばってみま〜す（＾＾）
シチュー（５人分） 夕食
| 材料 | 量 |
|---|---|
| じゃがいも | ４こ |
| にんじん | ２本 |
| はくさい | ６枚 |
| 玉ねぎ | ２こ |
| シチューの素 | １はこ |
ささみときゅうりのごまあえ（５人分） 夕食
| 材料 | 量 |
|---|---|
| きゅうり | ６本 |
| ささみ | ７本 |
【 たれ作りに使った物 】
さとう、しょう油、す、味のもと、ごま
【 ポイント 】
きゅうりはしおをもみこみ、包丁のせでたたき、ほぐす。
そうする事で、きゅうりに味がしみこみやすくなります。
みそしる（５人分） 朝食
| 材料 | 量 |
|---|---|
| とうふ | １丁 |
| わかめ | てき量 |
| ねぎ | てき量 |
| 玉ねぎ | 中１こ |
| みそ | てき量 |
| だし | てき量 |
【 ポイント 】
玉ねぎを、うすく切る事です。長い時間、にこまないからです。
玉子焼き（５人分） 朝食
| 材料 | 量 |
|---|---|
| 卵 | 4こ |
| さとう | スプーン１ぱい |
| 味のもと | てき量 |
とうふステーキ（５人分） 夕食
| 材料 | 量 |
|---|---|
| とうふ | ３ちょう |
| えのき | １たば |
| しめじ | １たば |
| ねぎ | てき量 |
| みりん | てき量 |
| さけ | てき量 |
| しょうゆ | てき量 |
| さとう | スプーン１ぱい |
| 味のもと | てき量 |
【 ポイント 】
とうふを、まえもって水切りをしておくことです。
もやしとハムのちゅうかサラダ（５人分） 夕食
| 材料 | 量 |
|---|---|
| もやし | ２ふくろ |
| ハム | １０枚 |
| す | １８０ミリ |
| 味のもと | てき量 |
| さとう | 大さじ３ばい |
| しょうゆ | てき量 |
| ごま油 | てき量 |
ほたてとエリンギのバターしょう油いため（５人分） 夕食
| 材料 | 量 |
|---|---|
| ほたて | ２０こ |
| エリンギ | ２パック |
| しょうゆ | 大さじ１っぱいはん |
| バター | てき量 |
| さとう | 少々 |
| みりん | てき量 |